Piept de Curcan Marinat (0.2 kg, pachet)

Curcan

20.2 RON (101 RON/kg)

Produs cu greutate variabila, pretul se va ajusta in concordanta Detalii

Estimare livrare: Sâmbătă, 27/02/2021

Un preparat unde materia primă este pieptul de curcan care este marinat în baiț ce conține: sare, chimion, ienibahar, anason, boia dulce, usturoi, apă. Marinarea durează 6 zile.

Producator: Moș Iosif
Categorie: Pui, Curcan si Rață

Preparatul se consumă ca atare, fiind copt în afumătoare, cu lemn de esență tare. Deși este un preparat natural, termenul de valabilitate este de 45 de zile. Conservarea se datorează următoarelor procese: sare și condimente, tratament termic de 90-120°C și temperatura de depozitare între 0-4°C.

Află toate detaliile despre produse chiar de la producator

Povestea brandului Moș Iosif

Punem preț pe tradiție și pe gustul de altădată al mâncărurilor, de aceea venim în întâmpinarea tuturor celor care simt ca noi cu produse din carne așa cum erau pe vremuri.
Preparatele noastre sunt procesate clasic, simplu, așa cum ar face fiecare la el acasă, cu condimente și ingrediente distincte. Materia primă provine de la animale crescute în propria fermă, pe care o procesăm într-un mic atelier, înființat în anul 2012, locul unde magia devine realitate.
Respectăm rețetele tradiționale, pentru un gust 100% autentic și folosim numai condimente și mirodenii naturale. Produsele noastre sunt fără adaosuri sau substanțe de sinteză, neinjectate, operațiunea făcându-se manual, așa cum făceau bunicii noștri.