Paine alba cu maia si ceapa (1 buc., bucata)

10 RON

9.5 RON (Livrare recurenta)

Iti plac aromele ceva mai deosebite, dar totodata nu vrei sa deviezi prea mult de la ceea ce cunosti si indragesti? Inseamna ca trebuie sa te orientezi cat mai curand spre painea alba cu maia si ceapa. Aceasta e clasica intr-un mod special. Cu siguranta te va incanta cu savoarea sa! Cu miez dens ca la tara! Contine: 100% faina alba de grau, apa, sare, 5% maia naturala din faina de grau, 1% ceapa deshidratata. Gramaj: 600g. Informații nutriționale pâine albă cu ceapă, pentru 100 g de produs: Valoare energetică: 960 kJ 225 kcal, Proteine: 5.25 g, Glucide: 50.8 g din care zaharuri: 2.44 g, Lipide: 0.22 g din care acizi grași saturați: 0.06 g, Sare: 1.43 g. Termen de valabilitate: 5 zile. 

MamaPan - Brutăria cu maia

MamaPan este brutăria artizanală ce vă oferă pâine și produse de patiserie după rețete tradiționale. Facem pâine cu maia naturală, fără drojdie și fără ingrediente nefirești.

Producator: MamaPan
Categorie: Pâine

Maiaua-mama pe care o folosim noi a fost creata din faina integrala de grau si apa plata, iar prefermentii dezvoltati cu ajutorul ei pentru nevoile de productie zilnica sunt produsi doar din fainuri neaditivate/neameliorate.

Maiaua – sourdough In engleza, levain In franceza – este un agent de fermentare si dospire, care se poate folosi in toate aluaturile cu faina.

Pentru cei care prefera aromele concentrate, este foarte potrivita painea cu seminte de susan negru. Acestea au un gust mai pregnant decat semintele de susan alb, oferind, in acelasi timp, beneficii importante pentru sanatate: vitamine si minerale, proteine, fibre, plus o actiune antioxidanta asupra organismului.

Acestei paini aromate nu-i poate face fata decat o pasta cu gust puternic, un amestec de ton cu ceapa si plante aromate, o bunatate si-un izvor de sanatate!

Povestea MamaPan

MamaPan este brutaria artizanala care va ofera paine si produse de patiserie dupa retete traditionale. Facem paine cu maia naturala, fara drojdie si fara ingrediente nefiresti. O paine autentica, coapta pe vatra, cu miez gustos.
Maiaua-mama pe care o folosim noi a fost creata din faina integrala de grau si apa plata, iar prefermentii dezvoltati cu ajutorul ei pentru nevoile de productie zilnica sunt produsi doar din fainuri neaditivate/neameliorate.

In spatele retetei painii cu maia MamaPan se afla pasiunea si priceperea Corinei Munteanu.  „Cand am pus o bucatica mica in gura, atat de plina de arome, atat de consistenta, atat de puternica si vie.” (Corina Munteanu – Manager produs cu gust)

Ce spun clientii

testimonial
Mierea de albine este delicioasa, nu m-am putut abtine si am comandata mai multe sortimente. Dar cea de albastrica este preferata familiei. Urmeaza la degustat painea cu maia. Nota 10 pentru livrare.
testimonial
Anca Ancu
Livrare perfectă. Comanda avea tot dar și ceva în plus.
testimonial
Ioana Topala
Livrare ok. Produse ok. Sunt la prima comanda si sunt multumita.
testimonial
Livia Capitanu Popa
testimonial
Tocmai am primit prima comanda. Poza vorbeste de la sine cu cat suflet au fost muncite Cozonacul Gras si Pasca lui. P.S. Legumele miros senzational de bine, toate foarte proaspete
testimonial
Oana Cristea