Fructe proaspete romanesti de cea mai buna calitate care sa ne aduca aminte de copilarie, de fructele gustoase din gradina bunicilor

Zăganu India Pale Ale este un IPA stil american, de culoare arămie, nefiltrată, nepasteurizată, fermentată în mod natural timp de minim 23 zile și apoi “dry-hopped”.IPA-ul nostru are un gust puternic amărui, caracteristic stilului, apoi un post-gust lung și aromat, cu note tropicale, citrice, caracteristice hameiurilor speciale de peste ocean....

Fructe proaspete romanesti de cea mai buna calitate care sa ne aduca aminte de copilarie, de fructele gustoase din gradina bunicilor. Merele si perele sunt vedete printre fructele de pe plaiuri romanesti atat in ceea ce le priveste beneficiile asupra organismului, cat si a gustului variat si practic minunat. Iti...

Am creat această bere în ediție limitata prima oara în 2016, pentru a celebra întoarcerea pe cerul românesc a vulturului bărbos care ne-a inspirat. Pentru zăganul Adonis, pozat de biologi pasionați de la Soc. Ornitologica Romana, am scos berea în ediție speciala cu același nume – Adonis Pale Ale.Se remarcă...

Fructe proaspete romanesti de cea mai buna calitate care sa ne aduca aminte de copilarie, de fructele gustoase din gradina bunicilor.Perele sunt o adevarata binecuvantare a toamnei, pentru ca vin la pachet cu multe vitamine si minerale. Evident, nici gustul lor dulce si plin de savoare nu este de dat...

Fructe proaspete romanesti de cea mai buna calitate care sa ne aduca aminte de copilarie, de fructele gustoase din gradina bunicilor

„Pentru că nu ne dorim ca sturionul, unul dintrele cele mai vechi animale din lume, să aibă aceeași soartă ca cea a zăganului, mai ales că 5 dintre cele 6 specii de sturion native Dunării se află pe lista speciilor grav periclitate.” În 2013, când s-a lansat Fabrica de Bere...

Lansam lotul 2 din berea facuta in colaborare cu Hop Hooligans, o editie limitata stilul India Pale Lager, 6%, disponibil la draught si la sticla. Am folosit o drojdie lichida de lager, folosita si la prima bere facuta in colabrare cu Hop Hooligans (Sausage Party) si apoi am pus-o la...

CE ESTE CASCARA? Fructele arborelui de cafea cresc sub forma unor cirese. Cascara este pulpa fructului, iar boabele de cafea sunt samburii. In mod suprinzator cascara nu are gust de cafea, ci o aromă fructata. Cascara se afla intre ceai si cafea: provine din arborele de cafea, contine de 4-8 ori...

Zăganu Roșie este un Red Ale stil belgian, o bere nepasteurizată, nefiltrata, de culoare roșiatică, fermentată în mod natural timp de 23 de zile.  Caracteristic stilului, Zaganu Rosie are arome puternice florale, fructate si un gust puternic, plin.  Este facuta cu 3 tipuri de malt, 3 tipuri de hamei si...

Zăganu Double Rye IPA este un double IPA de 8% ABV, creat cu 4 malțuri diferite, dintre care unul de secară și este resposabil de caracterul ușor picant și astringent al berii. În plus, aroma puternică de hamei specifică stilului double IPA (obținută prin dry-hopping cu 3 hameiuri americane diferite...

Ca stil de bere, Russian Imperial Stout are o istorie veche și interesantă. A fost creată prima oară de maeștri berari englezi pentru export, de și ajunsă, pe la 1800 (sau chiar mai devreme, zice legenda), până la curțile țărilor Rusiei (Petru cel Mare fiind mare amator de beri Stout),...

În anii 70, la noi la Măneciu, Henri Coandă a testat un tren suspendat care a mers cu 500km/h și care trebuia să facă 7-8 minute între Ploiești și București. Experimentul său vizionar a fost un succes, dar a fost oprit din lipsă de fonduri la vremea respectivă.Astăzi însă, tehnologia...

Fructe proaspete romanesti de cea mai buna calitate care sa ne aduca aminte de copilarie, de fructele gustoase din gradina bunicilor