Adesea ne concentrăm întreaga atenție asupra hainelor și rechizitelor, uitând un aspect esențial: orele la școală sunt lungi și micuții au nevoie de combustibilul obținut din mâncare.
Întrebarea este: ce le dăm să mănânce pentru a fi sănătos, dar și pe placul lor? Pare greu de răspuns, cu atât mai mult, cu cât nu orice fel de mâncare poate fi transportat cu lejeritate la școală.
Dacă pentru o pauză mică sau desert avem bunătățile din lădițele de fructe (mere, pere, banane, struguri etc.), pentru felul principal vei descoperi imediat că ai o mulțime de ingrediente în lădițele de legume sau salate.
Ne referim la sandvișuri, fiindcă, evident, cu sandvișurile românești sau sandwichurile americane (cum alegi) nu ai cum să dai greș. Află în cele ce urmează câteva rețete de sandvișuri delicioase, sănătoase și ingenioase!
5 rețete de sandvișuri sau sandwichuri sănătoase și delicioase pentru școală
-
Cel mai bun sandwich verde
Copiii tăi sunt cam mofturoși, mai ales acum, după vacanță? Fă-le adaptarea la ore și teme mai ușoară cu un sandviș ce are un element pe gustul tuturor: avocado. Nu-ți face probleme, prepararea e de-a dreptul floare la ureche!
Ingrediente
- 2 felii de pâine
- 1 avocado
- 1 ou fiert
- 1 ridiche
- 2 linguri de unt
- suc de lămâie
Mod de preparare
Mai întâi, mixezi bine avocado-ul cu blenderul vertical. Între timp, pui oul la fiert. Apoi prăjești pâinea și ungi fiecare felie cu o lingură de unt. Pui în interiorul pâinii crema de avocado, ridichea tăiată rondele și oul, tăiat și el, la mijloc. Abia la final stropești totul cu suc de lămâie.
-
Sandvișuri haioase tip pizza
Îți oferă o mare libertate de mișcare, deoarece poți lua orice idee de pizza ai avea (începe cu cea preferată, normal) și să o transpui sub formă de sandviș. Experiența este cu adevărat divină dacă faci aceste rețete variate de sandvișuri gen pizza calde – le bagi la cuptorul cu microunde sau, de ce nu, le pui pe grătar.
Ingrediente
- 1 chiflă
- 1 roșie
- 1 castravete cornison
- 2 felii de salam, preferabil din carne de vânat
- mozzarella, după gust
- 1 ou
- 2 măsline
- busuioc, după gust
- sos de roșii dulce sau picant – recomandăm Vraja Busuiocului pentru un plus de savoare
Mod de preparare
Ungi chifla cu sos de roșii, iar pe urmă pui, pe rând, toate ingredientele, în ordinea aleasă de tine. Secretul este ca mozzarella și sosul de roșii să fie adăugate la fiecare strat, pentru că dau un plus de gust de pizza acestor sandvișuri.
-
Sandvișuri cu guacamole și salsa
Dacă vrei să încerci rețete de sandvișuri noi, gustoase și sățioase, bucătăria latino este cu siguranță demnă de luat în considerare. Învață să gătești în acest stil unic cu ajutorul sandvișului de mai jos!
Ingrediente
- 2 foi de tortilla
- 2 linguri de guacamole
- 1 avocado
- 1 roșie
- o jumătate de cățel de usturoi sau de ceapă
- 1 lingură de suc de lămâie
- piper negru, după gust
- 2 linguri de salsa
- 1 roșie
- 1 ceapă verde
- o jumătate de cățel de usturoi
- 1 linguriță de suc de lămâie
- 1 lingură de coriandru (frunze tăiate mărunt)
- 2 linguri de brânză topită
- sucul stors de la o jumătate de lămâie
- frunze de coriandru, după gust
Mod de preparare
Întinde sosul de guacamole și brânza topită peste o foaie de tortilla, iar în continuare toarnă sucul de lămâie peste și presară la sfârșit salsa pe deasupra. Acoperă conținutul cu cealaltă foaie de tortilla și rumenește sandwichul format vreme de 3-4 minute într-o tigaie preîncălzită (nu uita să-l întorci pe ambele părți).
Guacamole
Tai bucăți avocado și îl asezonezi cu zeama de lămâie. Mai trebuie doar să decojești roșiile, pe care le dai la blender împreună cu avocado-ul, usturoiul sau ceapa și piperul.
Salsa
Mărunțești roșiile și ceapa, zdrobești usturoiul și pur și simplu amesteci bine toate ingredientele. Important de menționat este că salsa trebuie lăsată să stea timp de 30 de minute înainte de a fi folosită.
-
Sandvișuri clasice, dar vesele
Cui nu-i place cel puțin ocazional un sandviș clasic, pe care îl poți adapta după chef, stare și poftă? Avantajul său suprem îl reprezintă timpul extrem de scurt de preparare, ideal atunci când ești pe fugă sau te-ai trezit târziu. Ți-am pregătit o astfel de idee, dar depinde numai de tine, putându-se face inclusiv și un sandwich vegetarian cu propriile rețete inventate.
Ingrediente
- 1 baghetă medie
- 2 felii de șuncă
- 1 roșie
- 2 linguri de unt
- 2 frunze de salată verde
Mod de preparare
După ce tai bagheta în jumătate (pe lungime), o ungi cu brânza topită. Adaugi o frunză de salată, o felie de șuncă și roșia tăiată feliuțe, iar apoi reiei așezarea ingredientelor în ordine inversă.
-
Sandvișuri club picant cu piept de pui
Ai aici o rețetă mai deosebită, cu piept de pui, ce la o primă vedere ai putea crede că e destul de sofisticată și complicată. Deși are o largă varietate de ingrediente în compoziție, pașii pentru a-l duce la realizare sunt simpli și savoarea merită din plin.
Ingrediente
- 2 felii de pâine
- 1 bucată de piept de pui
- 2 felii de bacon
- 2 frunze de salată verde
- 1 roșie tăiată
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de brânză cu mucegai
- 1 linguriță boia de ardei
- 1/4 ceapă roșie tăiată felii
- 2 linguri de maioneză
- sare, după gust
- piper, după gust
- sos iute Vraja Busuiocului
Mod de preparare
Asezonezi puiul cu sare, piper și boia, ca imediat apoi să îl prăjești câte 3-5 minute pe fiecare parte în tigaie (folosește cât mai puțin ulei posibil). Înmoaie pieptul de pui într-un amestec creat din sosul iute și untul topit. Tot ce îți rămâne de făcut e să “construiești” sandwichul cum vrei tu.
Așadar, de ce sandvișuri ne bucurăm în noul an școlar? Indiferent ce ai alege, achiziționează cele necesare de la noi din Băcănie! Îți oferim produse de o calitate superioară, proaspete și cu livrare la tine acasă.
